La crisis alimentaria se profundiza mientras crece la demanda y escasean los recursos. Los comedores comunitarios enfrentan una realidad dramática con un 75% incapaz de satisfacer las necesidades básicas.
Córdoba 10/03/2025
Redacción Minuto Córdoba
En Córdoba, la situación de los comedores comunitarios se torna cada vez más crítica. Según datos del Banco de Alimentos local, de los 1.833 establecimientos de apoyo alimentario que asisten a más de 153 mil personas, apenas un cuarto logra cubrir las necesidades básicas de quienes asisten. El panorama nutricional es alarmante: el 61% de los niños y niñas presenta malnutrición por exceso (obesidad y sobrepeso), el 20% malnutrición por déficit (baja talla y bajo peso), mientras que solo el 19% tiene un estado nutricional adecuado.
Mónica Capdevila, referente del comedor "Abracito del Alma" de la Cooperativa San Jorge, relató la dura realidad que enfrentan debido a las políticas de ajuste. "Los recursos escasean y la demanda ha aumentado por la escasez de trabajo", explicó. La situación es tan grave que "no nos alcanza para cubrir las necesidades alimentarias diarias que se presentan y que día a día van en progreso", señaló con preocupación, mientras confirmó un aumento del 40% en las personas que solicitan asistencia.
La crisis ha obligado al comedor de Capdevila a reducir drásticamente sus servicios: un 50% menos en los días de merienda y un 60% en la entrega de comida. Además, advirtió sobre la disminución en la calidad nutricional de los alimentos que pueden ofrecer, "donde cada vez hay menos proteínas y más carbohidratos", lo que agrava el problema de malnutrición ya existente.
Testimonios que reflejan una realidad dramática
Sandra Sánchez, del comedor "Caritas Lilas" de Malvinas Argentinas, también compartió su experiencia sobre cómo deben subsistir sin apoyo nacional y con escasa colaboración provincial. "Tratamos de darle una mano a los que menos tienen", expresó, destacando el carácter solidario y desinteresado de su labor comunitaria frente a la creciente precariedad.
La referente de "Caritas Lilas" describió un panorama desolador: "Hay muchas familias que no pueden llegar a fin de mes y no tienen ni dos platos de comida en el día". El desempleo creciente y la predominancia de trabajos informales agravan la situación de las familias que asisten al comedor. "Entristece mucho ver que personas festejan la destrucción del Estado sabiendo que se está abandonando a los que menos tienen. Los niños nos cuentan que no alcanza, que ellos se quedan con hambre", concluyó Sánchez, evidenciando la dimensión humana de una crisis que sigue profundizándose.
Fuente: La Ranchada
La medida oficializada por el Gobierno nacional eliminó la autonomía del organismo y afectará especialmente a pueblos y pequeñas localidades. En Córdoba, la Mesa Provincial de Teatro prepara acciones legales y convoca a una asamblea abierta para coordinar la resistencia.
La Municipalidad detectó deficiencias del 30% al 70% en distintos sectores de la ciudad y solicitó la intervención de la Secretaría de Trabajo para mediar entre empresas y trabajadores.
La reunión se concretó este miércoles a la noche en el Ente Metropolitano Córdoba, a horas de que se cumplan 31 años del atentado a la Amia. Estuvieron presentes legisladoras, funcionarias del Tribunal Superior de Justicia; de la Daia Córdoba, incluido su presidente, Adrián Ganzburg; y de varias entidades judías, además de integrantes de otras instituciones civiles. También Luis Czyzewski, padre de una de las víctimas del ataque a la mutual judía.
En medio del proceso de desmantelamiento que afecta al instituto, los trabajadores organizan una jornada para mostrar a la comunidad el aporte del organismo al desarrollo industrial y reclamar la derogación del decreto que degrada su autonomía
La Municipalidad otorgó una nueva prórroga para los carnets que vencen entre junio y julio, con el objetivo de facilitar la renovación a todos los vecinos
Vecinos y concejales interpusieron acciones judiciales contra la ordenanza Nº 14/25 que autoriza el cerramiento de calles. Cuestionan su constitucionalidad y solicitan la suspensión de su aplicación mientras se resuelve el fondo del asunto.
Juliana Di Tullio confirmó la presentación de denuncias penales por amenazas e incitación a la violencia contra el Senado durante la última sesión legislativa.
Los delincuentes envían mensajes que solicitan "actualizar dirección" desde números con código +54 9 11 y enlaces sospechosos. Al hacer clic, las víctimas pueden caer en sitios fraudulentos o instalar programas espía en sus teléfonos.
La joven cantante correntina de 20 años, participante de "La Voz Argentina", relató cómo el Hospital Garrahan le salvó la vida cuando tenía 15 años y fue diagnosticada con cáncer nasofaríngeo. Su testimonio se convierte en un símbolo de esperanza en medio de la lucha por la defensa del emblemático hospital pediátrico.
La Municipalidad otorgó una nueva prórroga para los carnets que vencen entre junio y julio, con el objetivo de facilitar la renovación a todos los vecinos
En medio del proceso de desmantelamiento que afecta al instituto, los trabajadores organizan una jornada para mostrar a la comunidad el aporte del organismo al desarrollo industrial y reclamar la derogación del decreto que degrada su autonomía